来自 饮食 2020-01-02 03:33 的文章
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口味虾安排,七大妈八大姨都仰慕高大姑

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很多人说职场似江湖,笑里藏刀尔虞我诈,分分钟就能把菜鸟们秒成渣。可我经常觉得回到家,我才是上了真正的战场,更可怕的是,这里面没有胜负输赢,只有两败俱伤。

我们出去旅途,一般就四个字——吃喝玩乐。

【原文】(2.1)

我至今单身,年龄属于斗战胜佛。大学考到山东,读了五年建筑系,去之前高阿姨(我妈的江湖称号)十里相送情真意切的给我分析,千万别在当地找男朋友,你肯定是要回北京工作的。异地恋等于做慈善,你辛辛苦苦打怪升级,要么就是无疾而终提前卸载,要么就是通关前夜被人盗号。我非常不同意这个观点,事实证明,我妈多虑了。作为我班的三朵花之一,面对着满满一教室自带学霸气质的傲娇男士们,我做到了百花丛中过,片叶不沾身,我骄傲。

这四个字中,最最重要的当然是:吃!

      齐宣王问曰:“交邻国有道乎?”

回到北京才发现,这五年没白学。那时候房地产风风火火,工作机会一大把,顿时有了广阔天地任我遨游的畅快感。薪金涨的很快,我一个人顶三个老爸。刚开始的时候,七大姑八大姨都羡慕高阿姨,每年我都带我爸妈出国玩,逢年过节送个按摩椅啊,单反啊,3C新款啊。

记得圈子里有个吃货朋友,她的旅游目的地完全是跟着味蕾在走的,看到微博里某某朋友@她说长沙的口味虾,简直绝了。于是这位朋友默默的把旅行基金计划名称改成了“口味虾计划”。

  孟子对曰:“有。惟仁者为能以大事小,是故汤事葛,文王事昆夷;惟智者为能以小事大,故大王事獯鬻,句践事吴。以大事小者,乐天者也;以小事大者,畏天者也。乐天者保天下,畏天者保其国。诗云:‘畏天之威,于时保之。’”

果然,出来混的早晚都要还。没过几年,高阿姨因为我的待字闺中,收到了来自四面八方的深深恶意。以前那些羡慕我高薪的人,随着我的年事增高,画风开始突变。从你闺女又送你什么了变成了你闺女还没对象呢,这隐秘又心疼的小眼神分分钟把高阿姨虐的体无完肤。

我也是一样,到了一个地方,肯定要体验一下不同于日常生活的新鲜感,这新鲜感最直接也是最通透的来源,就是食物。

  王曰:“大哉言矣!寡人有疾,寡人好勇。”

每个不加班的周末,都能见到如下场景,我摊在沙发上看书或刷手机,老妈气急败坏的冲进门,回来就到处找我爸,一边找一边骂,三楼的老太太又戳她肺管子了,说什么你闺女是不是都快四十了。这才三十四岁零十个月!这才三十四岁零十个月!这才三十四岁零十个月!高阿姨说了重要的事情说三遍。

一个地方的食物,代表着一个地方文化的传承,而文化来源于这个地方的人生活的痕迹。

  对曰:“王请无好小勇。夫抚剑疾视曰,‘彼恶敢当我哉’!此匹夫之勇,敌一人者也。王请大之!

暴风骤雨之后,我妈就会哀怨的看着我,这个带给她最大耻辱的罪魁祸首。她的眼神责备中带着怜悯,愤怒中带着戏谑。我承认我确实心疼我妈,她好强了一辈子,艰苦奋斗勤俭持家,确实不容易。那时候我爸调到外地工作两年,每月工资总得延迟一周才能寄到。老妈带着我掰着手指头过,有一次学校开联欢会我被选到台上做龙套,那时不知道自己是边角料,跟打了鸡血一样兴奋。学校要统一买服装,一身雪白的纱裙,每人交9块钱。我蹦蹦跳跳的回到家,隆重的宣布了这个激动人心的好消息。高阿姨愣了一下,然后夸张的扔掉筷子把我抱起来转了好几圈,一边转一边说我闺女真棒啊,我闺女是小演员了。后来过了很多很多年,我才从老爸那知道,当时我妈工资只有43块钱,吃穿用度每月所剩无几。为了给我圆梦,老妈把偷偷攒下的粮票卖了。除了保证我的饮食,她自己吃了整整两个月的馒头。

一个地方的人,生活的痕迹最能保存持久,也最能体验演变方向的是什么?

  “《诗》云:‘王赫斯怒,爰整其旅,以遏徂莒,以笃周祜,以对于天下。’此文王之勇也。文王一怒而安天下之民。

我承认我也想结婚。刚开始我天长日久的加班,没时间谈恋爱。后来薪水和职务上去了,又真心觉得不能委屈自己了。这绝不是什么挑剔各色。既然都等了这么久,为什么不找个自己满意的。

当然还是饮食啦。

  “《书》曰:‘天降下民,作之君,作之师。惟曰其助上帝,宠之四方。有罪无罪,惟我在,天下曷敢有越厥志?’一人衡行于天下,武王耻之。此武王之勇也。而武王亦一怒而安天下之民。今王亦一怒而安天下之民,民惟恐王之不好勇也。”

一般情况下,高阿姨的情绪还算稳定,但是我特别怕春节和她干活。先说春节,我觉得如今的过年更像是家族年终例会。每家出一个代表向全族人通报今年的收成。什么女婿又升职了,儿媳妇买豪宅了, 外孙子会叫姥姥了。这种情况虽然参与民众很多,场面混乱,但好在出现频率极低,一年一次,熬过去也就算了。

说起吃,就要说说曾经去过的那些个地方,比如泰国,给我印象最深刻的竟然是当时酒店楼下1.5元一只的炸鸡腿,那个脆那个便宜那个香。

【通译】

最可怕的是平时这些细碎的小飞刀。每个周末只要高阿姨在墩地洗衣服做饭,只要她在干活,就自带炮筒,火力全开。说什么你都三十几岁了还得你老妈伺候,我的命怎么那么苦。还有什么挣的钱多怎么了,没品位也白瞎,瞅你买的那几件衣服丑到爆好吗。还有你天天家里蹲,能接触到什么优质资源。你看那谁谁谁,腰比你还粗,照样嫁了个高富帅,你再看那谁谁谁,二胎都满月,比你还小两岁呢。以前这种情况很少,现在出现的频率越来越高,态势也越来越难控制。

不过说起这个味道背后的文化嘛,还真没有,只能说炸的够透,成本够便宜,背后是物价?

      齐宣王问道:“和邻国交往有什么讲究吗?”

每当这时我都能感到冷冷的冰雨在脸上胡乱的拍。

然后第四天我们去吃了中餐馆。

  孟子回答说:“有。只有仁德的人才能够以大国的身分侍奉小国,所以商汤侍奉葛国,周文王侍奉昆夷。只有智慧的人才能够以小国的身分侍奉大国,所以周太王侍奉獯鬻,越王勾践侍奉吴王夫差。以大国身分侍奉小国的,是以天命为乐的人;以小国身分侍奉大国的,是敬畏天命的人。以天命为乐的人安定天下,敬畏天命的人安定自己的国家。《诗经》说:‘畏惧上天的威灵,因此才能够安定。’”

我对自己说,当一个人为家里呕心沥血无私奉献的时候,她的身体是劳累的,她的心智是脆弱的,她的脾气是失控的,所以我们要体谅高阿姨。

比如日本,日本有印象的有很多呀,纳豆,定食,各种锅,各种寿司手握和天妇罗,差不多两天我都吃完了。

  宣王说:“先生的话可真高深呀!不过,我有个毛病,就是逞强好勇。”

可是我同时也要说,我想结婚,从婚姻心理学上讲,没结婚,我也是受害者,我没有随着年龄的增长,在一轮又一轮的人际交往中筛选出与我情投意合的伴侣共组家庭,已是我莫大的遗憾。可是我就是没遇到那个人啊!我就是待在月老的盲区里没办法让他看到啊!我有什么办法呢?

然后去了一家中餐馆。

  孟子说:“那就请大王不要好小勇。有的人动辄按剑瞪眼说:‘他怎么敢抵挡我呢?’这其实只是匹夫之勇,只能与个把人较量。大王请不要喜好这样的匹夫之勇!

我一方面在黑夜里默默忍受孤独的煎熬,一方面又要承受人前人后的蜚短流长,早已经心力交瘁苦不堪言。三姑六婆们用所谓的关心和热心凝聚成了一股让你下跪的力量,她们风风火火痛心疾首的帮你保媒拉纤,仿佛你没结婚就拉低了全家人的社区美誉度,必须得过街老鼠人人喊打。

比如马来西亚,按理说,那边处于热带,光照充足,植物资源丰富,动物也一样,应该有很多特色的美食留下来呀?

  “《诗经》说:‘文王义愤激昂,发令调兵遣将,把侵略莒国的敌军阻挡,增添了周国的吉祥,不辜负天下百姓的期望。’这是周文王的勇。周文王一怒便使天下百姓都得到安定。

这些我都无所谓,可是我最在意你,高阿姨,你是我最亲最爱的妈妈,那个为了我的快乐而快乐,为了我的悲伤而悲伤的人,若有一天你也打起了伦理的大旗,吹响了作战的号角,那对我将是摧枯拉朽釜底抽薪的致命一击。

不过由于文明的落后,很多美食的源头还是明清时期传过去的一些中华美食的变种,根子里还是国产味道。

    “《尚书》说:‘上天降生了老百姓,又替他们降生了君王,降生了师表,这些君王和师表的唯一责任,就是帮助上帝来爱护老百姓。所以,天下四方的有罪者和无罪者,都由我来负责,普天之下,何人敢超越上帝的意志呢?’所以,只要有一人在天下横行霸道,周武王便感到羞耻。这是周武王的勇。周武王也是一怒便使天下百姓都得到安定。如今大王如果也做到一怒便使天下百姓都得到安定,那么,老百姓就会唯恐大王不喜好勇了啊。”

于是第三天我依然去了中餐馆。

【学究】

这个时候,我突然好羡慕外国人哈。

      以大侍奉小的是慈悲,以小侍奉大的是智慧,孟子给齐宣王举了很多古时候的例子,就是让齐宣王自己去选择做什么样的君主。齐宣王又说自己有匹夫之勇,孟子再次告知什么样的是大勇,什么样是小勇。

外国人吃货来中国,一个城市都能让你吃三个月,成都的火锅,让你三个月吃不重样的。

      我们在生活中这样的事件的确很多,就看你自己如何选择,你选择便有你的道理和结果。

去泰国,那边的纯粹的本地吃的,两天就能把一个国家的特色给吃完。

【原文】(2.2)

外国人来中国旅游,每一个城市,单单吃的就能让你吃到中国历史的5000年。

      齐宣王见孟子于雪宫。王曰:“贤者亦有此乐乎?”

去马来西亚,点什么菜都能看到中国菜系的影子,怎么都感觉像是外国媳妇改了中国菜。

  孟子对曰:“有。人不得,则非其上矣。不得而非其上者,非也;为民上而不与民同乐者,亦非也。乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。乐以天下,忧以天下,然而不王者,未之有也。

外国人在电视上看到美食和推荐,到了中国发现哇哦,原来辣子鸡丁还有18样风味。

   “昔者齐景公问于晏子曰:‘吾欲观于转附、朝舞,遵海而南,放于琅邪。吾何修而可以比于先王观也?’

中国人去日本,点了好多天妇罗、寿司、生鱼片,尼玛和隔壁日料店没啥子区别嘛。

   晏子对曰:‘善哉问也!天子适诸侯曰巡狩,巡狩者巡所守也;诸侯朝于天子曰述职,述职者述所职也。无非事者。春省耕而补不足,秋省敛而助不给。夏谚曰:“吾王不游,吾何以休?吾王不豫,吾何以助?一游一豫,为诸侯度。”今也不然:师行而粮食,饥者弗食,劳者弗息。睊睊胥谗,民乃作慝。方命虐民,饮食若流。流连荒亡,为诸侯忧。从流下而忘反谓之流,从流上而忘反谓之连,从兽无厌谓之荒,乐酒无厌谓之亡。先王无流连之乐,荒亡之行。惟君所行也。’

我多么希望自己是个外国人,有那么神奇而美丽的一个国家等着我去探索。

  景公悦,大戒于国,出舍于郊。于是始兴发补不足。召大师曰:‘为我作君臣相说之乐!’盖《徴招》、《角招》是也。其诗曰:‘畜君何尤?’畜君者,好君也。”

我多么希望自己是个外国人,有那么8大菜系也许一辈子都吃不完。

【通译】

我多么希望自己是个外国人,有一个舌尖上的国度让我去幻想。

      齐宣王在别墅雪宫里接见孟子。宣王说:“贤人也有在这样的别墅里居住游玩的快乐吗?”

多么的幸运,我生在中国。

  孟子回答说:“有。人们要是得不到这种快乐,就会埋怨他们的国君。得不到这种快乐就埋怨国君是不对的;可是作为老百姓的领导人而不与民同乐也是不对的。国君以老百姓的忧愁为忧愁,老百姓也会以国君的有愁为忧愁。以天下人的快乐为快乐,以天下人的忧愁为忧愁,这样还不能这样还不能够使天下归服,是没有过的。

哈哈哈!

  “从前齐景公问晏子说:‘我想到转附、朝舞两座山去观光游览,然后沿着海岸向南行,一直到琅邪。我该怎样做才能够和古代圣贤君王的巡游相比呢?’

  “晏子回答说:‘问得好呀!天子到诸侯国家去叫做巡狩。巡狩就是巡视各诸侯所守疆土的意思。诸侯去朝见天子叫述职。述职就是报告在他职责内的工作的意思。没有不和工作有关系的。春天里巡视耕种情况,对粮食不够吃的给予补助;秋天里巡视收获情况,对歉收的给予补助。夏朝的谚语说:“我王不出来游历,我怎么能得到休息?我王不出来巡视,我怎么能得到赏赐?一游历一巡视,足以作为诸侯的法度。”现在可不是这样了,国君一出游就兴师动众,索取粮食。饥饿的人得不到粮食补助,劳苦的人得不到休息。大家侧目而视,怨声载道,违法乱记的事情也就做出来了。这种出游违背天意,虐待百姓,大吃大喝如同流水一样浪费。真是流连荒亡,连诸侯们都为此而忧虑。什么叫流连荒亡呢?从上游向下游的游玩乐而忘返叫做流;从下游向上游的游玩乐而忘返叫做连;打猎不知厌倦叫做荒;嗜酒不加节制叫做亡。古代圣贤君王既无流连的享乐,也无荒亡的行为。至于大王您的行为,只有您自己选择了。’

    “齐景公听了晏子的话非常高兴,先在都城内作了充分的准备,然后驻扎在郊外,打开仓库赈济贫困的人。又召集乐官说:‘给我创作一些君臣同乐的乐曲!’这就是《徴招》、《角招》。其中的歌词说:‘畜君有什么不对呢?’‘畜君’,就是热爱国君的意思。”

【学究】

      齐宣王想学先王出外巡游,孟子借晏子劝齐景公的典故来告知什么是巡游,为了了解百姓疾苦叫巡游,只知道自己享受那叫游玩。古代明君不轻易出外巡游,一出去就会惊动百姓,也需要准备救济的粮食,否则是不能出去的。这里看出来孟子真是隐喻高手,要说明观点,从来不直接说明,都皆不能得罪之人的口来说话,实在是高手。

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